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Bärwurz

L’effetto salutare ed analgesico della pianta di Bärwurz è conosciuto da più di 200 anni. Nel 1920 il medico Karl Eckert scoprì, oltre all’effetto rinvigorente, il sapore fine del suo distillato. La produzione del Baerwurz è un segreto ben custodito. Il distillato è incolore, chiaro, e il suo aroma ricorda il profumo del bosco. Il Baerwurz viene imbottigliato in bottiglie snelle e brune ed è conosciuto ovunque come specialità della Bassa Baviera.        


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Bärwurz © Bayerisches Staatsministerium für Landwirtschaft und Forsten