Alla scoperta di luoghi segreti in Franconia

Vivere la variegata natura della Franconia

La Franconia è suddivisa in 16 zone, ognuna delle quali offre una varietà e una diversità unica. Tra tutte ricordiamo il Röhn, la Frankenwald (Foresta della Franconia), il Fichtelgebirge, i laghi della Franconia o i vigneti della Franconia. Nei suoi dieci parchi naturali, che occupano la metà della regione, i locali e gli ospiti scoprono in modo attivo le bellezze del paesaggio e se ne innamorano. I sentieri conducono a ripidi pendii, dolci cime arrotondate e attraversano ampie foreste. Uno dei più grandi è il Parco naturale dell’Altmühltal con i suoi numerosissimi percorsi ciclabili ed escursionistici.

Anche la Svizzera francone, tra Bamberga, Bayreuth e Norimberga, è una meta amata per le gite. Il paesaggio è caratterizzato da montagne e colline, formazioni di rocce decise e declivi vallivi. Nel mezzo scoprirete, ben celati, rocche e castelli medioevali e oltre 1.000 grotte con suggestive stalattiti e stalagmiti. Il Walberla nella zona antistante il Giura Francone, è considerato la “porta della Svizzera francone”. Intorno a questa montagna si estende la più grande zona di produzione di ciliegie di tutta la Germania. Oltre ai ciliegi, la valle è circondata da pittoreschi frutteti. Anche a Kahlgrund si trovano magnifici alberi da frutto sui quali maturano mele, pere e prugne. Che si tratti di falciare il prato o di potare i rami, qui gli abitanti fanno ancora tutto a mano e si impegnano con grande passione per conservare il proprio panorama culturale.

Cultura e storia delle città franconi

Dai concerti ai festival di Bayreuth fino alle feste locali come la Kinderzeche di Dinkelsbühl, in Franconia gli eventi culturali e storici sono strettamente collegati. Qui troverete quattro siti patrimonio mondiale dell’UNESCO, città imperiali e residenze, nonché bagni termali e località dedicate alla salute. Nei villaggi e nelle città tipici della zona le tradizioni sono molto importanti e vive: nella Svizzera francone si realizzano ancora a mano corone di tinsel e a Bad Kissingen alcune donne, chiamate Brunnenfrauen, distribuiscono acqua termale nella Wandelhalle.

Birra, salsicce e vino: i piaceri culinari della Franconia

Chi viene in Franconia non può ignorare la cultura centenaria del vino e della birra. Con i suoi circa 300 birrifici è la regione con la maggiore densità mondiale di fabbriche di birra. Nella “patria delle birre”, come si definiscono con orgoglio gli abitanti della Franconia, si organizza ogni genere di evento per godere di questa bevanda gelata. Ci sono feste della birra e feste popolari ovunque, come l’Annafest a Forchheimer Kellerwald, a Kirchweihen o in una delle tante birrerie. Insieme alla “Seidla”, la birra da mezzo litro, i patroni di casa offrono pietanze sostanziose come lo “Schäufele” (spalla di maiale) con gnocchi o il Nuremberg Rostbratwurst (salsiccia tipica) famoso in tutto il mondo.

Chi preferisce placare la sete con il vino, in Franconia troverà quello che fa per lui. La regione è famosa in tutto il mondo per i suoi vini bianchi, anche se i viticoltori franconi sanno pigiare alla perfezione anche pregiati vini rossi. Il segno distintivo dei vini bavaresi della Franconia è la caratteristica bottiglia panciuta che dal 1989 è addirittura protetta dall’UE e che, a parte poche eccezioni, può essere utilizzata solo per i vini prodotti in Franconia.

Franconia: gli eventi imperdibili del 2018 in breve

• La città di Würzburg organizza per la seconda volta nella sua storia la Landesgartenschau da aprile a ottobre.
• Dopo oltre cinque anni di ristrutturazione, ad aprile ha riaperto a Bayreuth il teatro dell’opera dei Margravi.
• Da 25 anni il centro storico di Bamberga è stato nominato patrimonio dell’umanità UNESCO. Per il suo anniversario è previsto un programma molto vario con eventi speciali che si susseguono tutto l’anno.
• La città di Fürth festeggia i suoi “200 anni di autonomia”. e tra gli eventi più importanti figurano le Giornate dello sport a giugno e la grande Fürther Höfefest a luglio.